豆腐干(熏干)的营养成分表

类别:干豆类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 153 (千卡) 硫胺素 0.03 (毫克)
173 (毫克) 蛋白质 15.8 (克)
核黄素 0.01 (毫克) 109 (毫克)
脂肪 6.2 (克) 烟酸 1 (毫克)
3.9 (毫克) 碳水化合物 8.5 (克)
维生素C 0 (毫克) 1.05 (毫克)
膳食纤维 0.3 (克) 维生素E 7.03 (毫克)
1.8 (毫克) 维生素A 2 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.22 (毫克)
胡罗卜素 1.7 (微克) 136 (毫克)
109 (毫克) 视黄醇当量 67.5 (微克)
232.7 (毫克) 8.9 (微克)

营养成分:这里为豆腐干(熏干)中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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