素鸡丝卷的营养成分表

类别:干豆类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 186 (千卡) 硫胺素 0.03 (毫克)
103 (毫克) 蛋白质 11.2 (克)
核黄素 0.04 (毫克) 121 (毫克)
脂肪 13.7 (克) 烟酸 0.5 (毫克)
6 (毫克) 碳水化合物 4.5 (克)
维生素C 0 (毫克) 1.63 (毫克)
膳食纤维 5.6 (克) 维生素E 27.72 (毫克)
1.52 (毫克) 维生素A 5 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0.22 (毫克)
胡罗卜素 1.5 (微克) 56 (毫克)
261 (毫克) 视黄醇当量 63.5 (微克)
0 (毫克) 2.29 (微克)

营养成分:这里为素鸡丝卷中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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