榛子(干)的营养成分表
类别：坚果种子 （指100克可食部食品中的含量）
| 热量 | 542 (千卡) | 硫胺素 | 0.62 (毫克) |
|---|---|---|---|
| 钙 | 104 (毫克) | 蛋白质 | 20 (克) |
| 核黄素 | 0.14 (毫克) | 镁 | 420 (毫克) |
| 脂肪 | 44.8 (克) | 烟酸 | 2.5 (毫克) |
| 铁 | 6.4 (毫克) | 碳水化合物 | 14.7 (克) |
| 维生素C | 0 (毫克) | 锰 | 14.94 (毫克) |
| 膳食纤维 | 9.6 (克) | 维生素E | 36.43 (毫克) |
| 锌 | 5.83 (毫克) | 维生素A | 8 (微克) |
| 胆固醇 | 0 (毫克) | 铜 | 3.03 (毫克) |
| 胡罗卜素 | 3.5 (微克) | 钾 | 1244 (毫克) |
| 磷 | 422 (毫克) | 视黄醇当量 | 7.4 (微克) |
| 钠 | 4.7 (毫克) | 硒 | 0.78 (微克) |
营养成分：这里为榛子(干)中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
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