酵母(干)的营养成分表

类别:调味品类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 356 (千卡) 硫胺素 6.56 (毫克)
106 (毫克) 蛋白质 47.6 (克)
核黄素 3.35 (毫克) 0 (毫克)
脂肪 1.7 (克) 烟酸 45.2 (毫克)
18.2 (毫克) 碳水化合物 37.6 (克)
维生素C 0 (毫克) 0 (毫克)
膳食纤维 7.9 (克) 维生素E 0 (毫克)
0 (毫克) 维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克) 0 (毫克)
胡罗卜素 0.8 (微克) 0 (毫克)
1893 (毫克) 视黄醇当量 4.4 (微克)
0 (毫克) 0 (微克)

营养成分:这里为酵母(干)中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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