咸肉的营养成分表

类别:畜肉类 (指100克可食部食品中的含量)
热量 390 (千卡) 硫胺素 0.77 (毫克)
10 (毫克) 蛋白质 16.5 (克)
核黄素 0.21 (毫克) 30 (毫克)
脂肪 36 (克) 烟酸 3.5 (毫克)
2.6 (毫克) 碳水化合物 0 (克)
维生素C 0 (毫克) 0.08 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 0.1 (毫克)
2.04 (毫克) 维生素A 20 (微克)
胆固醇 72 (毫克) 0.11 (毫克)
胡罗卜素 8.4 (微克) 387 (毫克)
112 (毫克) 视黄醇当量 40.4 (微克)
195.6 (毫克) 13 (微克)

营养成分:这里为咸肉中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。

含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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